Curry di verdure

Questo semplice curry di verdure è un delizioso secondo piatto ma se servito con riso o legumi diventa un piatto unico che si prepara in 20 minuti!

Chili di lenticchie

Il chili di lenticchie è uno stufato piccante. Un piatto che servito con riso integrale e verdure cotte o crude come contorno, diventa un piatto unico ricco di proteine.

Insalata agrodolce

Un insalata molto energetica  e saporita.

Insalata di patate

Un insalata di patate perfetta da gustare fredda e da portare nel cestino del picnic o in spiaggia.

Kimchi coreano

Il kimchi  è un piatto conviviale, caratteristico e parte integrante della gastronomia coreana, molto salutare in quanto ricco di fibre ed antiossidanti.  

Insalata di anacardi e mele

Un insalata molto semplice e veloce da preparare gustosa e piena e di energia.

Frittelle di riso integrale, ceci e alga wakame

Io adoro il riso integrale 🙂  Questa è una ricetta molto gustosa ed è anche un piatto completo contiene proteine, carboidrati vitamine e sali minerali.

Curry indiano di ceci

Un piatto molto speziato e saporito

Torta salata zucchine e pomodori secchi

Una torta salata crudista volendo se non si possiede un essiccatore si posso acquistare pomodori secchi pronti per guarnire la torta.

Tabbouleh di miglio

Il tabbouleh è una tipica pietanza araba..solitamente preparata con il bulgur…in questa ricetta abbiamo usato il miglio!!!

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