Salsa veloce di lenticchie

Questo salsa di lenticchie si prepara in 5 minuti ed è molto gustoso ed è perfetta con crostini, verdure cotte e crude.

Insalata di kale e funghi shitake

Un insalata molto saporita e ricca di vitamine e minerali…per un pieno di energia!!

Baba Ganoush

Il baba ganoush, è una salsa di origini medio orientali composta principalmente da polpa di melanzane, aglio e spezie varie. E’ veramente ottima da gustare con il tipico pane orientale naan o pita o con verdure fresche!!!

Toast di avocado

Un snack molto veloce da preparare e molto gustoso!!

Insalata di zucchine al finocchietto

Un insalata molto saporita, fresca e con il gusto del finocchietto fresco

Insalata agrodolce

Un insalata molto energetica  e saporita.

Zuppa di piselli

Una zuppa cremosa, riscaldante e ricca di proteine date dai piselli gialli secchi…da provare!!

Crema di carote crudista

Ecco una vellutata di carote ….senza cottura cremosa e buonissima!!

Zuppa di patate e carote al curry

Ecco una zuppa molto saporita e speziata riscaldante e saziante!!!

Kimchi coreano

Il kimchi  è un piatto conviviale, caratteristico e parte integrante della gastronomia coreana, molto salutare in quanto ricco di fibre ed antiossidanti.  

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